هريس الجزر والبطاطا الحلوة

مشاركة

هريس الجزر والبطاطا الحلوة
وقت التحضير: 
30 دقيقة
الوصفة تكفي: 
4 شخص
الوصفة تحتوي: 
4 حصة

المكونات

500 غرام من الجزر المفروم.
500 غرام من البطاطا الحلوة المفرومة.
3 فص ثوم مسحوقة.
1 ملعقة صغيرة من بذور الكمون المحمصة.
25 غرام من الزبدة.

الطريقة

*نضع البطاطا الحلوة والجزر والثوم في قدر كبير من الماء المغلي المملح و نتركه يغلي.
*نطهو مدة 12 دقيقة ثم نقوم باضافة بذورالكمون والزبدة والتوابل.
*نهرس المكونات جيداً، يقدم الهريس فوراً.