25 غرام من الزبدة.
100 غرام من فتات الخبز الطازج.
برش حبة ليمون.
2 فص ثوم مفروم.
1 حبة فلفل احمر حار مفروم ناعم.
500 غرام من السبانخ.

*نقوم باذابة الزبدة في مقلاة كبيرة وعندما تصبح رغوية الشكل نضيف فتات الخبز وبرش الليمون والثوم والفلفل الحار ونطهو حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
*نرفع الخليط عن النار ونتبله ونضعه جانباً.
*بعد ذلك نقوم باضافة السبانخ للقدر ونتركه ليذبل، نتبل ثم نقدم السبانخ مع فتات الخبز المقرمش فوقه.