300 غرام فاصولياء خضراء مقلّمة.
2 فص ثوم مقطعة شرائح.
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

*نطهو الفاصولياء الخضراء في ماء مغلي مدة 2-3 دقائق حتى تصبح طرية، نصفّيها جيداً ثم نطبخها على البخار لمدة دقيقة.
*في هذه الأثناء، نقلي الثوم في الزيت بهدوء حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً لا أكثر.
*نخلط الثوم مع الفاصولياء مع بعض التوابل ونقدمه.