غموس الفاصولياء المهروسة

مشاركة

غموس الفاصولياء المهروسة
وقت التحضير: 
10 دقيقة
الوصفة تكفي: 
4 شخص
الوصفة تحتوي: 
4 حصة

المكونات

1 علبة حجم 400 غرام فاصولياء بيضاء، مغسولة ومجففة.
1 علبة حجم 400 غرام حمص مغسول ومجفف.
عصير 2 حبة ليمون وبرش حبة واحدة.
2 فص ثوم مدقوق.
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
100 مللي لبن زبادي.

الطريقة

*نضع نصف كمية الفاصولياء والحمص في خلاط الطعام مع عصير الليمون والثوم والكمون واللبن ثم نخلط إلى ان يصبح مزيجاً ناعماً.
*نضع الكمية المتبقية من الفاصولياء ونخلط لنحصل على غموس يحتوي على قطع.
*نضيف برش الليمون ونتبل بالملح والفلفل، ثم نقسم الخليط بين أربع علب ونحتفظ به في الثلاجة.