شوربة بازيلاء باللحم

وقت التحضير:
70 دقيقةالوصفة تكفي:
6 شخصالوصفة تحتوي:
6 كوبالحقائق الغذائية لكل 0.5 كوب
سعر حراري:99
كاربوهيدرات: 7 غم
بروتين: 6.5 غم
دهون: 5 غم
المكونات
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
نصف كوب بصل مقطع.
ثلاثة ارباع كوب جزر مقطع.
ثلاثة ارباع كوب بطاطا مقطع.
1 كوب بازيلاء.
4 كوب مرق الدجاج.
ثلث كوب لحمة مفرومة مطبوخة.
2 ورقة غار.
رشة فلفل أسود.
الطريقة
* يسخن الزيت على حرارة متوسطة ويضاف البصل، الجزر والبطاطا وبتم التقليب حتى تطرى الخضار.
* تضاف البازيلاء والمرق واللحم والغار.
* يستمر الطبخ حتى الغليان ويغطى لمدة 45 إلى 60 دقيقة ، حتى يصبح قوام الحساء سميكا.
* تزال اوراق الغار و يضاف الفلفل الاسود وتقدم.