سلطة البرغل مع الثوم والاعشاب

وقت التحضير:
20 دقيقةالوصفة تكفي:
4 شخصالوصفة تحتوي:
4 حصةالحقائق الغذائية لكل 1 حصة
سعر حراري:218
كاربوهيدرات: 45 غم
بروتين: 9 غم
دهون: 1 غم
المكونات
200 غرام برغل.
175 غرام بازيلاء مجمدة.
*لاعداد التتبيلة:
6 ملعقة كبيرة زيت الثوم.
عصير ليمونة واحدة.
حفنة من الأعشاب مثل النعنع، البقدونس، الثوم المعمر،مفرومة خشن.
الطريقة
*نضع البرغل في ماء مغلي مملح ونطهوه لمدة 15 دقيقة او حتى يصبح طرياً.
*نضيف البازيلاء في آخر 3 دقائق من طهو البرغل.
*لاعداد التتبيلة نمزج الزيت مع عصير الليمون ونتبلها (حسب الرغبة).
*نصفّي البرغل والبازيلاء ونخلط معها الاعشاب والتتبيلة ونقدمها.