سلطة البرغل مع الثوم والاعشاب

مشاركة

سلطة البرغل مع الثوم والاعشاب
وقت التحضير: 
20 دقيقة
الوصفة تكفي: 
4 شخص
الوصفة تحتوي: 
4 حصة

المكونات

200 غرام برغل.
175 غرام بازيلاء مجمدة.
*لاعداد التتبيلة: 6 ملعقة كبيرة زيت الثوم.
عصير ليمونة واحدة.
حفنة من الأعشاب مثل النعنع، البقدونس، الثوم المعمر،مفرومة خشن.

الطريقة

*نضع البرغل في ماء مغلي مملح ونطهوه لمدة 15 دقيقة او حتى يصبح طرياً.
*نضيف البازيلاء في آخر 3 دقائق من طهو البرغل.
*لاعداد التتبيلة نمزج الزيت مع عصير الليمون ونتبلها (حسب الرغبة).
*نصفّي البرغل والبازيلاء ونخلط معها الاعشاب والتتبيلة ونقدمها.