سلطة البازيلاء وفول الصويا مع الشبت الطازج

مشاركة

سلطة البازيلاء وفول الصويا مع الشبت الطازج
وقت التحضير: 
10 دقيقة
الوصفة تكفي: 
4 شخص
الوصفة تحتوي: 
4 حصة

المكونات

200 غرام بازيلاء مجمدة.
200 غم فول صويا مجمد.
حفنة صغيرة شبت، الاوراق مفرومة، مع كمية اضافية من الاعواد للتقديم.
*لاعداد التتبيلة: 1 ملعقة كبيرة ونصف زيت.
1 ملعقة كبيرة خل عنب أبيض.
1 ملعقة صغيرة خردل مع الحبوب.
1 ملعقة صغيرة عسل.

الطريقة

*نطهو البازيلاء وفول الصويا في ماء مغلي مملح لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح طرية، نصفيها ثم نقوم بتبريدها بالماء البارد.
*في هذه الأثناء، نخلط جيداً مكونات التتبيلة ونتبلها، ثم نضيف اليها البازيلاء وفول الصويا مع الشبت المقطع ونقوم برش اعواد الشبت على الوجه ونقدمها.