سلطة سردين البحر الابيض المتوسط

وقت التحضير:
15 دقيقةالوصفة تكفي:
4 شخصالوصفة تحتوي:
4 حصةالحقائق الغذائية لكل 1 حصة
سعر حراري:140
كاربوهيدرات: 1 غم
بروتين: 10 غم
دهون: 10 غم
المكونات
90 غرام سلطة أوراق.
القليل من الزيتون الاسود مقطع خشن.
1 ملعقة كبيرة حبوب الكبر، مغسولة.
2 علبة (240 غرام) سمك سردين محفوظ في صلصة طماطم، مصفّى مع الاحتفاظ بالصلصة.
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
1 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر.
الطريقة
*نقسم سلطة الاوراق بين اربعة أطباق للتقديم، وننثر عليها الزيتون وحبوب الكبر.
*نقطع السردين قطع كبيرة ونضيفها الى السلطة.
*نخلط صلصة الطماطم مع الزيت والخل ونرشها على السلطة ونقدمها.