5 حبات طماطم ناضجة، نحو 300 غرام، مقطعة قطع كبيرة.
1 حبة بصل أحمر صغيرة مفرومة.
1 فص ثوم مفروم.
نصف ملعقة صغيرة سكر.
عصير حبة لايم.
حفنة كزبرة مع السيقان والأوراق مفرومة.
زيت زيتون للتزيين.
رقائق تورتيلا مقرمشة للتقديم.

*نضع كافة المكونات في خلاط الطعام مع كمية سخية من الفلفل والملح حسب الرغبة.
*نمزج إلى ان نحصل على حساء سلس رغوي.
*نقدمه مباشرة مع رقائق التورتيلا على الجانب أو نحتفظ به في الثلاجة إلى ان نحتاج إليه.