شوربة الملفوف

مشاركة

شوربة الملفوف
وقت التحضير: 
20 دقيقة
الوصفة تكفي: 
5 شخص
الوصفة تحتوي: 
5 كوب

المكونات

1 ملفوف كرنب، مقطعة شرائح رفيعة.
1حبة بصل، مفرومة.
1 حبة جزر، مبروش.
1 حبة بندورة ، مفروم.
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
1 ملعقة كبيرة كرفس.
1حبة فليفلة حلوة، مقطعة شرائح.
1 حبة كوسا، مقطعة صغيرة.
2 مكعب مرق دجاج، ماجي.

الطريقة

* في قدر على النار، توضع جميع الخضار مع بعضها البعض ثم تغمر بالماء، تحرك جيداً حتى الغليان.
* تخفف النار وتغطى القدر وتترك على نار خفيفة حتى نضوج جميع الخضار.
* ترفع من على النار وتقدم ساخنة.