شوربة الملفوف

وقت التحضير:
20 دقيقةالوصفة تكفي:
5 شخصالوصفة تحتوي:
5 كوبالحقائق الغذائية لكل 1 كوب
سعر حراري:70
كاربوهيدرات: 13 غم
بروتين: 4 غم
دهون: 0.222222222222222 غم
المكونات
1 ملفوف كرنب، مقطعة شرائح رفيعة.
1حبة بصل، مفرومة.
1 حبة جزر، مبروش.
1 حبة بندورة ، مفروم.
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
1 ملعقة كبيرة كرفس.
1حبة فليفلة حلوة، مقطعة شرائح.
1 حبة كوسا، مقطعة صغيرة.
2 مكعب مرق دجاج، ماجي.
الطريقة
* في قدر على النار، توضع جميع الخضار مع بعضها البعض ثم تغمر بالماء، تحرك جيداً حتى الغليان.
* تخفف النار وتغطى القدر وتترك على نار خفيفة حتى نضوج جميع الخضار.
* ترفع من على النار وتقدم ساخنة.