سباغتي مع صوص اللحم

مشاركة

سباغتي مع صوص اللحم
وقت التحضير: 
45 دقيقة
الوصفة تكفي: 
2 شخص
الوصفة تحتوي: 
2 كوب

المكونات

200 غم معكرونة.
120 غم لحم مفروم.
2 حبة بندورة، مفروم.
1 حبة بصل، مفروم.
2 ملعقة كبيرة رب البندورة.
4 ملعقة صغيرة زيت نباتي.
ملح وفلفل أسود حسب الذوق.

الطريقة

لتحضير الصلصة * يوضع البصل مع الزيت على النار الى ان يتغير لونه.
* نضيف اللحم المفروم ونقلّب.
* نضيف البندورة المفروم ورب البندورة فوق اللحم والبصل ويتبلوا بالملح و الفلفل حسب الرغبة.
* يوضع ماء في قدر على النار حتى يغلي و تضاف له المعكرونة مع الزيت ونسلقها لمدة 15 دقيقة.
ثم نرفع المكرونة ونغسلها بالماء البارد,ونصفيها.
* ثم نضيفها للصلصة و نقلبها على النار الهادئة و نتركها 5 دقيقة .