كريات جوز الهند

مشاركة

كريات جوز الهند
وقت التحضير: 
15 دقيقة
الوصفة تكفي: 
20 شخص
الوصفة تحتوي: 
40 حبة

المكونات

1 علبة من الحليب المكثف المحلى.
1 ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
4 ونصف كوب من جوز الهند المجفف.
1 كوب من اللوز المحمّص.
1 كوب من الفستق٬ المحمّص.

الطريقة

* يُخلط الحليب المكثّف والمحلّى بلطفٍ مع خلاصة الفانيلاّ، و4 كوب من جوز الهند المجفّف لتشكيل عجينة تُحفظ جانباً لمدّة 20 دقيقة.
* تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، وتُوضع بداخلها حبّة من اللّوز أو حبّتين من الفستق.
* ثمّ تُغمّس الكريات بالكميّة المتبقيّة من برش جوز الهند لتغليفها بالكامل.
* يُحفظ الطبق في البرّاد لمدّة ساعة، ثمّ يُقدّم عندما تبلغ حرارته حرارة الغرفة العادية