شراب الفراولة واليانسون المثلّج

مشاركة

شراب الفراولة واليانسون المثلّج
وقت التحضير: 
10 دقيقة
الوصفة تكفي: 
12 شخص
الوصفة تحتوي: 
12 كوب

المكونات

3 و نصف كوب من عصير الفراولة.
400 غم فراولة.
1 علبة أو من حليب مكثف ومحلى.
1 وثلاث ارباع أكواب من اللبن الزبادي الخالي من الدسم٬ المثلّج.
نصف ملعقة صغيرة من اليانسون٬ المطحون.
2 نقطة من سائل التلوين الأحمر.
400 غم قطع الثلج المسحوقة.
*من الضروريّ حفظ جميع المكوّنات باردة قبل استخدامها باستثناء اللّبن المثلّج الخالي من الدسم.

الطريقة

* تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّطة الكهربائية باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق.
* تُخلط لمدّة 5 دقيقة حتى تُشكّل مزيجاً ناعماً.
* يُضاف الثلج وسائل التلوين الأحمر ويُعاد الخلط لمدة 2 دقيقة .
* يُقدّم الشراب في كوب مثلّج كبير.