250 غم جبن أبيض.
100 غم لبن.
1 حبة بندورة.
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.

* تقطع البندورة مكعبات و تهرس الجبنة البيضاء بالشوكة حتى تصبح ناعمة.
* يوضع اللبن على الجبن ثم تضاف البندورة و يقلب المزيج ثم يرش عليه قليل من زيت الزيتون ثم يقدم.