بطاطا فوندانت

وقت التحضير:
30 دقيقةالوصفة تكفي:
4 شخصالوصفة تحتوي:
4 كوبالحقائق الغذائية لكل 0.3 كوب
سعر حراري:157.6
كاربوهيدرات: 19 غم
بروتين: 2.4 غم
دهون: 8 غم
المكونات
6 حبة بطاطا حجم متوسط.
نصف كوب زبدة.
3 كوب مرقة دجاج.
الطريقة
* نغسل البطاطا بالماء البارد وبالفرشاة حتى تزول عنها كل الاوساخ والأتربة ثم نقشرها بالمقشرة ونضعها في ماء بارد حتى لا تسوّد.
* نقطع البطاطا على شكل برميل صغير بطول 5 سم بواسطة السكين الصغير المعقوف.
* نضع البطاطا مع الزبدة في صينية وندخلها الفرن.
* بعد بضع دقائق نضيف المرقة ونتركها حتى تتحمر وتنضج.