بيض برشت
وقت التحضير:
5 دقيقةالوصفة تكفي:
1 شخصالوصفة تحتوي:
1 بيضةالحقائق الغذائية لكل 1 بيضة
سعر حراري:65.85
كاربوهيدرات: 0.49 غم
بروتين: 5.51 غم
دهون: 4.65 غم
المكونات
1 بيضة.
ماء للسلق.
قليل من الملح والفلفل او حسب الرغبة.
الطريقة
* نملئ قدر بالمياه، نضيف قليل من الملح، نرقعه على النار ونتكره حتى يغلي.
* بعد وصول المياه لدرجة الغليان، نكسر البيضة داخل الماء المغلي.
* نترك البيضة بدون تحريك لمدة 5 دقائق تقريبا.
او حتى ينضج الصفار، او حسب الرغبة في ان يكون لينا.
* نرفع البيضة من المياه، ترش عليها قليل من الفلفل وتقدم.
