بيتزا السبانخ والزيتون

مشاركة

بيتزا السبانخ والزيتون
وقت التحضير: 
35 دقيقة
الوصفة تكفي: 
10 شخص
الوصفة تحتوي: 
1850 غم

المكونات

نصف كغم طحين.
نصف كوب زيت زيتون.
رشة ملح.
1 ملعقة كبيرة خميرة.
ماء دافىء للعجن.
1 ملعقة صغيرة الحبة السوداء، حبة البركة.
2 ملعقة كبيرة صلصة بندورة.
1 حبة بصل مقطعة لشرائح.
فلفل رومي مقطع.
1 بندورة مقطعة لشرائح.
2 كوب سبانخ مقطعة.
ورق ريحان، زعتر.
زيتون أخضر أوأسود.
2 كوب جبنة موزريلا.

الطريقة

* تخلط مكونات العجينة حتى الحصول على عجينة متماسكة و لينة وتترك لمدة نصف ساعة حتى تختمر.
* تقطع العجينة وتفرد وتوضع عليها مقادير التزيين وقومي بوضع الصلصة ثم باقي الخلطة وانتهي بالجبنة.
* تخبز في فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.