500 غم عجينة باف باستري.
5 بيض.
3 كوب جبن كريمي.
2 علبة قشطة تزن الواحده 90 غم.
بقدونس مفروم.

* ترق العجينة ثم تفرش في وعاء بايركس.
* تخلط باقي المقادير جيدا ويضرب بمضرب البيض حتى يصبح الخليط شبه سائل.
* يصب الخليط على العجينة وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تقطع وتقدم.