فطيرة الجبن بالقشطة والزعتر

مشاركة

فطيرة الجبن بالقشطة والزعتر
وقت التحضير: 
25 دقيقة
الوصفة تكفي: 
2 شخص
الوصفة تحتوي: 
430 غم

المكونات

1 كوب طحين أبيض.
1 بيض.
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة مذوب في كوب ماء.
سكر حسب الرغبة.
زيت.
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
3 ملعقة كبيرة قشطة.
2 ملعقة كبيرة جبن سائلة.
زعتر.
سمسم.

الطريقة

* تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط.
* توضع في صينية تيفال مدهونة مع الزيت.
* توضع القشطة و الجبنة في زبدية وتخلط.
* توزع على سطح الخليط الموجود بداخل الصينية ثم يوضع على الوجه زعتر مع السمسم.
* تغطى لتخمر لمدة ساعة ونصف أو ساعتين ثم تدخل الفرن تشعلين النار من الأسفل حتى تنضج.
* تشعلين النار من الأعلى حتى يصبح لونها أحمر ومن ثم تخرجينها لتبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم.