فطيرة الجبن والمايونيز

وقت التحضير:
30 دقيقةالوصفة تكفي:
4 شخصالوصفة تحتوي:
900 غمالحقائق الغذائية لكل 60 غم
سعر حراري:152.5
كاربوهيدرات: 19 غم
بروتين: 4.5 غم
دهون: 6.5 غم
المكونات
3 كوب طحين أبيض.
3 ملعقة كبيرة لبن جاف.
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
1 ملعقة كبيرة زيت.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
قليل من السكر.
2 كوب ماء دافئ أو حسب الحاجة.
مقادير الحشوة:
2 ملعقة كبييرة مايونيز.
2 ملعقة كبيرة جبنة سائحة.
2 بيض.
قليل من البصل الأخضر.
قليل من الكزبرة الخضراء.
قليل من الفلفل الأسود.
الطريقة
* يعجن مقادير العجينة كلها، ندعها حتى تختمر ثم نفردها في صينية فرن.
* تخلط مقادير الحشوة كلها ثم نضعها على العجينة وندخلها الفرن حتى تتحمر من أسفل فقط وتقطع الى 8 مثلثات.