فطيرة الدجاج بالشيدر

وقت التحضير:
20 دقيقةالوصفة تكفي:
4 شخصالوصفة تحتوي:
1050 غمالحقائق الغذائية لكل 88 غم
المكونات
1 كوب بصل مفروم
2 حبة فلفل رومي مفرومة
1 علبة كبيرة جبنة شيدر مبشورة 250 غم.
2 صدر دجاجة مسلوق ومفروم.
2 فص ثوم.
ملح.
بهارات.
رشة فلفل أسود.
2 ملعقة كبيرة زيت.
500 غم من عجينة البيتزا.
الطريقة
* نضع الزيت في قدر على النار.
* نضيف البصل حتى يستوي والثوم ثم الدجاج ونقلبه حتى يتلون ثم الفلفل الرومي ثم الملح والبهارات ونتركه لمدة 5 دقائق على النار.
* نفرد العجينة ونحضر الحشوة ونضيف لها الجبن المبشور ويمكن أن نتركها مفرودة أو نغلقها من الجوانب وندهنها بالبيض وندخلها للفرن حتى تنضج ثم تقطع الى 12 شريحة أو تقدم كاملة.