5 شريحة توست مزال عنها الأطراف ومغطاه.
خليط من 1 كوب حليب كبير، مع 2 بيض، و 1 ملعقة كبيرة سكر.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
6 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس للقلي.

* تغمس الشرائح فى خليط البيض والحليب ثم تقلى فى الزيت الخفيف على حرارة متوسطة من الجانبين حتى يحمر لونها قليلا * تنشل على ورق ماص للزيت الزائد ثم تقدم دافئة.