علبة بحجم 425 غرام من اكواز الذرة المقطعة انصاف سمكها 5 سم.
55 غرام (ثلث كوب) بذور السمسم.
2 ملعقة كبيرة كزبرة او بقدونس طازج مفروم.
زبدة.

* نغسل الذرة ونضعها في وعاء يمكن استخدامه داخل الميكرويف.
* نضع الذرة في الميكرويف على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق.
* نضعها جانباً لمدة 5 دقائق حتى تبرد.
* نمزج بذور السمسم مع الكزبرة او البقدونس في وعاء كبير.
* نضع الذرة على لوح التقطيع ونقوم بدهنها بالزبدة باستخدام الفرشاة.
* نقلبها في خليط السمسم حتى تتغلف ثم نقدمها.
ملاحظة: الحصة هنا بالحبة، وكل حبة تعني قطعة سمكها 5 سم تقريبا