مطبق الحلو
وقت التحضير:
60 دقيقةالوصفة تكفي:
15 شخصالوصفة تحتوي:
2563 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:344
كاربوهيدرات: 27.28 غم
بروتين: 10.39 غم
دهون: 21.48 غم
المكونات
3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب ماء ربع كوب زيت ذرة الحشو: 1 كيلو جبن نابلسي محلى و مفتت لتحضير القطر: 2 كوب سكر 1 كوب ماء للتزيين: فستق حلبي مجروش
الطريقة
* نعجن جميع المكونات مع بعضها جيداً
* نكور العجين الى كور صغيرة ونضعها في وعاء مدهون زيت
* نغطي الوعاء واتركي العجينة لمدة نصف ساعة
* نخلط جميع مكونات الحشوة مع بعضها
* نفرد العجينة بقليل من الزيت وضعي الحشوة بداخلها
* نلفي اطراف العجينة الي المنتصف ونحمر في الصاج
* نقطع المطبق الى قطع متوسطة الحجم .
