مخلل اللفت
وقت التحضير:
15 دقيقةالوصفة تكفي:
4 شخصالوصفة تحتوي:
1466 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:24.96
كاربوهيدرات: 5.45 غم
بروتين: 0.79 غم
دهون: 0 غم
المكونات
1 كيلو غرام لفت 2 حبة بنجر (الشمندر) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب ماء ربع كوب خل أبيض
الطريقة
* نغسل اللفت جيداً ونقطعه حسب رغبة .
* نضيف 5 ملاعق من الملح إلى اللفت ونخلطهم جيداً ونتركه لمدة 4 ساعات .
* نصفيه ونضعه في برطمان ومعه قطعه من البنجر المقطعة ونغطيه بمحلول ملحي وخل واتر
