2 علبة تونة نصف كوب زيتون بدون نوى ومقطع 3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية ربع كوب باقة بقدونس ربع كوب باقة كزبرة 1 بصلة مقطعة متوسطة الحجم جوانح 1 كوب بازيلاء مصفاة ويفضل البازيلاء الطازجة 1 كوب فطر مقطع مسلوق أو معلب نصف كوب مايونيز 2 ملعقة كبيرة هريسة (شطة) 1 طماطم كبيرة مقطع جوانح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة ملح

* في صحن جانبي نفرك البصل بقليل من الملح والخل.
* نصفي التونة من الزيت.
* نهرسها جيداً في صحن عميق.
* نضيف عليها كل المقادير الاخرى ما عدا جوانح الطماطم بما في ذلك البصل الذي فركناه في الصحن الجانبي.
* نقوم بالتقليب جيداً.
* نتبل السلطة بالملح و الفلفل الاسود.
* ندخل الصحن الثلاجة حتى موعد التقديم.
* عند التقديم نزين الصحن بجوانج الطماطم.
* نقدمها باردة.