2 كوب دقيق 1 كوب زيت نباتي نصف كوب سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر 1 ملعقة كبيرة سمسم 1 ملعقة كبيرة عسل اسود 1 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة ناعمة صفراء 1 ملعقة صغيرة حبة البركة ربع ملعقة صغيرة ملح

* نحضر وعاء نظيف ونضع فيه الدقيق، البايكينغ باودر، الملح، السمسم، حبة البركة والحلبة المطحونة ونخلطهم جيداً.
* نضيف الزيت، السكر، العسل الأسود ونعجن المكونات جيداً.
* نحضر صينية مربعة ومغلفة بورق الزبدة، ونضع الخليط ونوزعه في الصينية بسمك 3 سم ثم نقطعها إلى قطع متساوية.
* ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة حوالي 30 دقيقة، ثم نخرجها من الفرن ونقدمها عندما تبرد في طبق التقديم .