فيتوتشينى باللبن والنعناع

وقت التحضير:
25 دقيقةالوصفة تكفي:
6 شخصالوصفة تحتوي:
686 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:270.01
كاربوهيدرات: 46.5 غم
بروتين: 8.47 غم
دهون: 5.57 غم
المكونات
400 جرام مكرونة فوتيتشيني 3 عدد فص ثوم مهروس 2 معلقة كبيرة زبدة نصف ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 كوب حليب كامل الدسم 1 معلقة صغيرة نعناع مجفف نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
الطريقة
* نسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة ونصفيها وتترك جانبا.
* يدق الثوم مع النعناع والملح والفلفل.
* نذوب الزبدة على النار ونضيف اليها الثوم والنعناع.
* نضيف اللبن حتى يسخن ولا ندع المزيج حتى الغليان.
* نسكب خليط اللبن على المعكرونة ونسكب الخليط في طبق التقديم ونزين الطبق بالنعناع الطازج.