دجاج على الطريقة اللبنانية

وقت التحضير:
20 دقيقةالوصفة تكفي:
9 شخصالوصفة تحتوي:
2515 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:125.67
كاربوهيدرات: 8.41 غم
بروتين: 8.07 غم
دهون: 6.64 غم
المكونات
6 عدد فص ثوم مهروس 2 كوب طماطم صغيرة الحجم (مقطعة) 2 معلقة كبيرة زيت زيتون 1 معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة) 1 كوب عصير ليمون 1 عدد دجاجة كاملة (مقطة على 6 قطع) 1 كيلو بطاطس متوسطة الحجم (مقطعة) 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (حسب الرغبة)
الطريقة
* فى صينية نخلط جميع المقادير.
* ثم نغطي الصينية بورق القصدير ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة ساعة.
* ثم نرفع ورق القصدير ونضع الصينية ثانيا فى الفرن وتترك حتى تتحمر وتأخذ لون ذهبي.