5 معلقة كبيرة سكر 4 كوب حليب كامل الدسم 4 معلقة صغيرة نشا 3 عدد فص مستكة (مطحونة) 2 عدد موز 1 معلقة كبيرة ماء زهر 1 كوب سميد نصف كوب فستق نصف كوب عسل نحل ربع لتر قشطة (قيمر)

* فى وعاء نضع اللبن والسكر والمستكة والنشا والسميد وماء الزهر ونقلب على البارد حتى يمتزجوا جيدا.
* نضعهم على النار ونقلب بشكل مستمرحتى الغليان وحتى يصبح الخليط أكثر كثافة.
* نصب المزيج فى طبق التقديم فورا ونضعه فى الثلاجة.
* نوزع قشطة القيمر على الوجة و تزين بالموز و بالفستق الحلبى أو أى نوع من المكسرات متوفر, ثم نضيف عسل النحل أو شربات السكر ونقدمه.