سمك صيادية
وقت التحضير:
45 دقيقةالوصفة تكفي:
4 شخصالوصفة تحتوي:
1415 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:106.56
كاربوهيدرات: 12.73 غم
بروتين: 5.09 غم
دهون: 3.92 غم
المكونات
2 معلقة كبيرة زيت زيتون 2 عدد بصلة مفرومة 2 عدد بصل (مقطع شرائح و مقلي) 2 كوب ماء 1 كوب أرز بسمتى 1 قطعة سمك فيليه 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة كمون نصف معلقة صغيرة قرفة (ناعمة) ربع كوب صنوبر
الطريقة
* نقطع فيليه السمك و تخبز في الفرن او تقلى في مقلاه على النار حتى تنضج * نقلي البصل حتى يصبح بني اللون * نضيف اليه الماء والكمون والقرفة و نتركهم يغلوا لمدة 10 دقائق ثم نضيف الارز ونتركه لينضج لمدة ربع ساعه * نحمص الصنوبر في الفرن * نسكب الارز في طبق للتقديم ثم نغطيه بالسمك ونزينه بالصنوبر و البصل المقلي
