دجاج تندوري
وقت التحضير:
45 دقيقةالوصفة تكفي:
6 شخصالوصفة تحتوي:
1312 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:106.21
كاربوهيدرات: 1.61 غم
بروتين: 16.82 غم
دهون: 3.61 غم
المكونات
1 معلقة صغيرة كركم 1 معلقة صغيرة جنزبيل 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة) 1 معلقة صغيرة بهارات (خليط من انواع البهارات الموجودة لديك) 1 كيلوغرام صدور دجاج مخلية (مقطعة) 1 عدد زبادي 1 عدد عصير ليمون 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 معلقة كبيرة زيت ذرة
الطريقة
* فى طنجرة على النار نسخن زيت ونقلب الدجاج وثم نتبله بالفلفل.
* نضيف الزبادي ونقلب حوالى دقيقتين.
* نضيف الجنزبيل والليمون والبهارات ونقلب جيدا.
* نضيف الكركم و الملح ونترك الدجاج على النار يستوى مع التقليب الخفيف وبعد ذلك نقدمه
