أرز بالفول الأخضر

وقت التحضير:
30 دقيقةالوصفة تكفي:
6 شخصالوصفة تحتوي:
6 كوبالحقائق الغذائية لكل 0.5 كوب
سعر حراري:294.2
كاربوهيدرات: 31.5 غم
بروتين: 8.3 غم
دهون: 15 غم
المكونات
500 غم فول اخضر.
2 كوب ارز صنوايت.
250 غم لحم مفروم او لحم مسلوق.
3 ملعقة كبيرة سمنة نباتية.
نصف كوب صنوبر او لوز للزينة.
الطريقة
*نحمي السمنة، ونقلى اللحمة مع إضافة رشة ملح وفلفل، نضيف الفول بعد غسله ونقلبه قليلاً مع اللحم.
* نضع كوبين ونصف ماء مع ملعقة ملح.
* ننتظر غليان الماء، نقوم باضافة الارز وبعد أن يجف الماء نهدئ النار على الأخر لتمام نضج الارز، نتركه 10 دقيقة ثم نطفئ النار عليه.
* نسكبه بالطبق ويزين بالمكسرات.
نصائح التقديم
يُقدّم هذا الطبق كصنف ثاني مع الدجاج او اللحم ويزين بالمكسرات حسب الرغبة.