4 حبة صغيرة بطاطا حلوة (حوالي 200 غرام وزن الحبة).
1 علبة (185 غرام) تونة محفوظة في ماء ينبوع، مصفاة.
نصف حبة بصل أحمر مقطعة الى شرائح رفيعة.
1 حبة صغيرة فلفل احمر حار منزوعة البذور ومقطعة.
عصير حبة لايم.
6 ملعقة كبيرة لبن يوناني.
حفنة من اوراق الكزبرة.

*نغسل البطاطا الحلوة ونقوم بعمل ثقوب فيها باستخدام الشوكة، نضعها في طبق خاص للميكرويف ونطهو على حرارة عالية لمدة 18-20 دقيقة أو حتى تصبح طرية، نقسمها الى انصاف ونضعها على طبق التقديم.
*نفتت التونة المصفاة باستخدام شوكة ثم نوزعها بين أنصاف البطاطا الحلوة، نضع فوقها البصل الاحمر والفلفل الحار وعصير اللايم.
*نضع ملعقة من اللبن فوقها ونرش عليها الكزبرة ونقدمها.