نصف كغم بطاطا.
1 ملعقة صغيره كاري.
1 ملعقة صغيره فلفل أسود.
1 ملعقة صغيره كمون.
2 مكعب مرقة دجاج.
4 كوب ماء او اكثر حسب الحاجة.
بقدونس مفروم قليل.

* نقشر البطاطا، نضع في القدر ماء على النار، نضع البطاطا ونضيف مكعبا مرقة الدجاج، البهارات والبقدونس.
* تترك على النار حتى تنضج البطاطا، نضع الخليط في الخلاط الكهربائي إلى أن تهرس البطاطا.
* نضع الخليط مرة اخرى في القدر، تغلي على النار لمدة 5 دقيقة فقط.