4 حبات برتقال.
12 حبة تمر ناعمة منزوعة النوى ومقطعة بالطول الى شرائح.
حزمة صغيرة نعنع مفرومة ناعم،بالاضافة الى بعض الاوراق الكاملة.
1 ملعقة كبيرة من شراب الورد او ماء الورد.

*نقشر ونقسم البرتقال الى قطع ونزيل اللب الأبيض.
*نضع البرتقال في وعاء مع العصير ثم نضيف التمر والنعنع المفروم وماء الورد ونخلطهم بلطف.
*نقسم السلطة في 4 أوعية للتقديم وننثر عليها أوراق النعنع ونقدمها.