توست الفطر والخردل والكريمة مع العصير

وقت التحضير:
10 دقيقةالوصفة تكفي:
1 شخصالوصفة تحتوي:
1 حصةالحقائق الغذائية لكل 1 حصة
سعر حراري:231
كاربوهيدرات: 28 غم
بروتين: 13 غم
دهون: 7 غم
المكونات
1 شريحة خبز أسمر.
1 ونصف ملعقة كبيرة جبنة كريمة خفيفة.
1 ملعقة صغيرة زيت بذور اللفت.
3 حفنة من الفطر المحاري الصغير (flat mushrooms) مقطع الى شرائح.
2 ملعقة كبيرة حليب خالي من الدسم.
ربع ملعقة صغيرة خردل مع الحبوب.
1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مقطع.
150 مللي عصير البرتقال الطازج أو من العلب.
الطريقة
*نحمص الخبز، ثم ندهنه بالقليل من الجبنة (لا تستعمل الزبدة).
*في هذه الاثناء، نسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة ونطهو الفطر مع التحريك بين الحين والاخر حتى يصبح طرياً.
*نضيف الحليب والكمية المتبقية من الجبنة والخردل، نحرك جيداً حتى تغطي المكونات حبات الفطر جيداً.
*نضع خليط الفطر على الخبز ونضع فوقه الثوم المعمر يقدم مع العصير.