خليط الفُشارالهندي

وقت التحضير:
30 دقيقةالوصفة تكفي:
4 شخصالوصفة تحتوي:
4 حصةالحقائق الغذائية لكل 0.5 حصة
سعر حراري:229
كاربوهيدرات: 20 غم
بروتين: 6 غم
دهون: 14 غم
المكونات
1 علبة (وزن 400 غرام) حمص، مغسولة ومصفاة.
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي.
50 غرام زبدة.
2 ملعقة صغيرة غارام ماسالا.
1 ملعقة صغيرة بودرة الكاري.
70 غرام كيس فوشار مملح.
85 غرام فول سوداني.
100 غرام زبيب.
الطريقة
*نحمي الفرن على درجة حرارة 180 بدون مروحة أو 200 درجة مع مروحة.
*نضع الحمص في صينية خبز مع الزيت ونتبله،ونهز الصينية لنخلط الحمص والتوابل ونخبز لمدة 25 دقيقة.
*في هذه الاثناء، نذوب الزبدة في الميكرويف.
*نخلط الزبدة المذابة مع الغارام ماسالا وبودرة الكاري مع قليل من الملح والفلفل.
*في وعاء، نضع الفوشار والفول السوداني والزبيب والحمص المخبوز، نضع عليها خليط الزبدة ونخلط جيدا حتى تتغطى المكونات بالزبدة وتقدم.