250 غرام بذور مشكلة (عباد الشمس، قرع، كتان).
1 ملعقة صغيرة زيت بذور اللفت.
1 ملعقة صغيرة رأس الحانوت.
ربع ملعقة صغيرة ملح قليل الصوديوم.
1 ملعقة صغيرة صلصة صويا قليلة الملح.
1 ملعقة صغيرة شراب الصبار.
حفنة من الفلفل الحريف.

*نسخن الفرن لدرجة حرارة 160 درجة مئوية أو 140 مع المروحة.
*نمزج كافة المكونات معاً في وعاء ثم نفردها على صينية خبز.
*نضعها في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة إلى أن تجف ويصبح لونها ذهبياً.
*نتركها تبرد ثم نحتفظ بها في وعاء محكم الإغلاق لمدة 3 أسابيع.