6 حبة خيار، حجم كبير.
3 كوب لبن زبادي.
2 فص ثوم مهروس .
ربع كوب نعنع، مفروم ناعم جدا.
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 ملعقة كبيرة نعناع يابس.
ملح حسب الذوق.

* نقطع الخيار إلى قطع مستطيلة صغيرة ونضعه في وعاء.
* يفرم النعناع بعد غسله جيداً ونضيفه إلى وعاء الخيار.
* يضاف الثوم إلى اللبن، نضيف أيضا النعناع الناشف، الملح وزيت الزيتون، نخلطهم جيداً وتكون بمثابة الصوص.
* نخلط صوص اللبن بالخيار والنعناع جيداً، نقدمه في وعاء مناسب مزين بأوراق النعنع الخضراء.